Nuestro sistema endocrino es el gran desconocido y el peor tratado, consecuencia lógica de no saber con precisión qué podemos hacer para estimularlo, frenarlo o, simplemente, estabilizarlo. Los especialistas en tan complejo sistema orgánico apenas si consiguen otra cosa que tratar obesidades, no siempre mórbidas, por lo que con el paso de los años terminan siendo más unos expertos en nutrición, que en hormonas. No es su culpa, habida cuenta de que a la mayoría de sus pacientes solamente parece preocuparles sus desproporcionados kilos que le han quitado la belleza corporal. Pero.
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